Como homenagem ao icônico destino de polo de Miami, o Mestre Blender da Royal Salute, Sandy Hyslop, criou um whisky escocês de 21 anos, influenciado pela América, acabado em uma harmoniosa mistura de barris de bourbon de primeira utilização e barris de centeio de primeira utilização. As suaves notas de baunilha e coco dos barris de bourbon lembram as douradas praias de areia de Miami e combinam perfeitamente com as sutis notas picantes dos barris de centeio.