O Ballantine's Finest, criado em 1910 pela família Ballantine's, é a mais antiga das receitas da atual linha de produtos. É composto por mais de 40 maltes e grãos, escolhidos cuidadosamente de 4 diferentes regiões da Escócia. É sutil, doce e possui um toque final de baunilha. O whisky Ballantine’s Finest possui uma graduação alcoólica de 40%.