Com sabor delicado e com final apimentado e cítrico, Amázzoni Maniuara é o primeiro Old Tom Brasileiro e com menor teor alcóolico do mercado, 38% ABV. Ele é produzido através de um processo de dupla destilação, com uma clássica infusão botânica a frio seguida de uma infusão da casca do limão siciliano e do capim limão, diretamente da panela. Além disso, seu processo de produção é totalmente sustentável, reaproveitando todos os resíduos gerados durante o processo. É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija.